红烧肉的做法?红烧肉的家常做法

2019-05-30 17:40:16

美食佳饮 家常菜

加入酱油和料酒,加适量的清水。

将猪肉洗净切成块。

装盘后即可趁热食用。

水烧开后转小火,直到汁水收干,肉块已经完全变色入味。

红烧肉是一道非常著名的本帮菜,口味咸甜,肥而不腻,下面教大家做红烧肉。

锅里倒入适量的水烧开,把切好的五花肉倒入锅里淖一下。再冲凉备用。

热锅冷油,放入冰糖、八角、姜片,开小火炒出糖色。

五花肉、冰糖、八角、姜片、酱油、料酒、食用油

倒入猪肉块,不断的翻炒。

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